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冬季低温会冻坏枇杷幼果,很是让果农朋友头疼,该如何有效应对?
发表时间:2019-09-23     阅读次数:     字体:【 】     来源:百度百科     作者:枇杷苗基地

枇杷是幼果越冬,常常出现低温就会将一年的幼果冻坏,导致没有产量。那么在多少度的低温会冻坏枇杷花蕾和幼果,枇杷可以耐多少度的低温?以下四川枇杷苗基地果技师就来分析一下。

枇杷的耐寒性随发育程度而有相当差异。一般枇杷的花蕾比较耐冻,多在-7~-5℃时冻死,枇杷幼果在-3℃时开始出现冻坏果,而刚落瓣后的枇杷幼果比较耐冻,越往后越弱,一般情况是开花越迟越耐冻,温度越低,持续时间越长,则冻死率越高。

冻坏的枇杷幼果

在最低温度降至-7.9℃,连续两天最低温度在-5℃以下,迟花枇杷品种正值花期,而早花品种红毛白沙已进入幼果期,冻害极轻,而红毛白沙冻害极严重,对照种观察结果,在-3℃时,枇杷花萼、花托的皮层和幼果皮层已开始结冻,但幼果胚珠没有变色,在-6.1℃时结冻情况同上,少数幼果内胚珠发黑,部分花中的胚珠开始变色,在-7.9℃时结冻情况同上,绝大多数花及幼果中胚珠发黑,一部分花瓣脱落的花中胚珠变黄褐色。

所以一般以花蕾最耐寒,其次是花瓣未脱落的花,再次为花瓣脱落,花萼尚未合拢前的花,最不耐寒的是幼果。据统计,在-6℃以下,枇杷花冻死占17.9%,幼果冻死占31.4%,花蕾基本没有受冻,而进入幼果期的早花品种幼果冻死达79.3%。最近的研究,发现在枇杷花蕾露白前夕,存在一个次低温敏感区,亦易于受冻。

枇杷冬季花蕾

一般冬季高温年份比低温年份被害率高,在枇杷幼果期遭到-3℃以下的低温即受冻害。在1月上中旬受冻,胚即冻死,而到1月下旬和2月上旬时,如遭此低温,只能冻死果肉,而胚并未冻死。在2月末遇-6.7℃低温,只能冻死果肉而其中种子仍未冻死,呈象牙色,但遇此低温后,结果枝形成层有的变褐枯死。

果技师建议应疏剪促其恢复和生长,幼果可耐短时较低温度而不致死,花蕾则在同等条件下可能死亡;但温度稍高,时间较长时,则花蕾不会死亡,而幼果可能死亡,可能是幼果果肉只能抵挡缓冲短时低温所致。

据室内实验,枇杷果实胚受冻致死的温度,大约是-3℃,情况是将幼果用人工低温处理后,调査冻死率的结果。

枇杷疏果后的幼果

在-2℃4小时左右枇杷幼果几乎不受冻;-3℃3小时冻死率约为20%,在4小时冻死率约40%的幼果冻死;在-4℃仅1小时低温就有40%以上枇杷幼果冻死,可见-2℃相当长的时间枇杷幼果式也不会受冻,-3℃以下的温度则出现冻死果,相当的低温时,短时间即可冻死。

同时,即使是-2℃左右的低温,也有造成严重冻害的,而在气温较低的地方,因常出现0℃左右的气温,反而产生了对寒冷的抵抗力,不到-3℃以下,不会出现冻害。相对来说,暖地常常低温只在2~3℃,对寒冷的抵抗力较差,迅速降温时,达到-2℃左右,胚也会冻死,对于这一点,暖地产区尤其必须充分注意到。

 

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